Hanimpitoloha 2025 : la plus grande soirée culturelle de Madagascar, entre voyage culinaire et patrimoine vivant

Le 10 juillet 2025, la Chambre de Commerce et d’Industrie France Madagascar (CCIFM) a organisé la première édition de l’événement Hanimpitoloha, dans le cadre prestigieux du Palais d’Andafiavaratra, à Antananarivo.

Inédit à Madagascar, cet événement culturel et gastronomique s’est voulu une immersion au cœur des traditions malgaches, à travers un concept original et symbolique inspiré des grands repas cérémoniels d’autrefois.

Cette soirée d’exception a réuni de nombreuses personnalités influentes, parmi lesquelles la Maire de la Commune Urbaine d’Antananarivo, Harilala Ramanantsoa, SEM Arnaud Guillois, Ambassadeur de France à Madagascar, SEM Mohamed Benjilany, Ambassadeur du Royaume du Maroc à Madagascar, ainsi que des représentants d’organismes internationaux, des partenaires techniques et financiers, des institutions publiques, des membres du corps diplomatique et des acteurs économiques.

Une célébration de la culture malgache, portée avant tout par sa gastronomie

À travers Hanimpitoloha, la CCIFM réaffirme sa volonté d’aller au-delà de ses missions économiques en jouant un rôle actif dans la promotion des échanges interculturels. L’événement avait pour ambition de mettre en lumière les traditions culinaires malgaches, tout en créant un espace propice au dialogue, au réseautage et à la valorisation de l’identité culturelle locale auprès des acteurs économiques et des partenaires techniques et financiers

Une ouverture officielle inspirante et engagée

En guise d’ouverture, la Présidente de la chambre Johanne Raharinosy a accueilli les invités avec un discours inspirant : « Au-delà d’un simple repas, c’est toute une mémoire vivante, un art de vivre, une identité collective que nous mettons ce soir à l’honneur. La Chambre de Commerce et d’Industrie France Madagascar a à cœur de promouvoir les richesses culturelles du pays, convaincue qu’elles constituent un levier de développement, de rayonnement et de fierté. Cette soirée s’inscrit ainsi dans notre volonté de valoriser les savoir-faire locaux, de créer des ponts entre les cultures, et de faire découvrir aux membres de notre réseau les multiples facettes de la Grande Île. »

A son tour, Son Excellence Monsieur l’Ambassadeur de France à Madagascar Arnaud Guillois, a salué l’initiative de la CCIFM, qui a su mettre en lumière le patrimoine culturel malgache à travers sa gastronomie.

Une soirée immersive entre tradition et créativité

Les convives ont découvert un buffet inspiré des mets traditionnels malgaches, subtilement revisités par la cheffe Henintsoa Moretti, fondatrice du restaurant Haka Fy. Grâce à son savoir-faire et à sa vision contemporaine de la cuisine locale, chaque plat s’est transformé en expérience sensorielle, mêlant authenticité et élégance.

La soirée a été ponctuée par des performances musicales traditionnelles dans un cadre à la fois prestigieux et symbolique, soulignant l’attachement à la valorisation du patrimoine culturel.